Mindful eating: Protocollo MB-EAT
L’MB-EAT ovvero Training di Consapevolezza Alimentare basato sulla Mindfulness è un protocollo evidenze based ideato e validato da Jean Kristeller per il trattamento della fame nervosa e degli episodi di alimentazione incontrollata (binge eating).
La Midful eating non è una dieta, quindi non prescrive cosa mangiare e cosa non mangiare, ma lavora sul nostro modo modo di relazionarci al cibo. E’ un percorso di gruppo o individuale, che si svolge in 9 settimane e si compone di tre grosse parti:
- Pratiche di mindfulness ampliamente validate dalla comunità scientifica
- Psicoeducazione: educazione alla nutrizione
- Tecniche Cognitive Comportamentali per il trattamento dei cibi trigger
Frequentando il corso potrai imparare a:
- Diventare maggiormente consapevole dei segnali di fame, sazietà e pienezza
- Essere presenti e dirigere l’attenzione al momento in cui si mangia, abbandonando il pilota automatico che ci spinge a mangiare di fretta o a svolgere altre attività contemporaneamente
- Essere consapevoli degli effetti che il cibo ha sul nostro corpo, in modo da fare scelte alimentari consapevoli che supportino la nostra salute e il nostro benessere
- A prenderci cura di noi stessi e a migliorare il rapporto con il nostro corpo
- A gestire la fame nervosa
- A conoscere e individuare i cibi trigger, cioè quei particolari cibi a cui si reagisce in modo automatico e che possono innescare episodi di alimentanzione inconsapevole
